惊雷一声震天响，神农入天堂。亿万人民泪汪汪，深切悼念袁老将。端好碗，吃好饭，老人的话儿记心间。九十高龄田边走，百姓的疾苦记心头。实现“禾下乘凉梦”、“水稻覆盖全球梦”时刻蹲在田间地头，亿万人民感激您！如今，您老累了，永远和大地融为一体了。我们十几亿人口的泱泱大国，告别了贫穷，告别了饥荒，您是大功臣！看着碗里白花花的米饭，我们怎能不想您？袁老，您一路走好，您永远活在中国人民及世界人民的心中

龙山县融媒体中心 通讯员 张金玲八面山于我来说一直是个神秘的吸引。因我天生喜欢大山，不独因我从小就生长在山里，是因为八面山的不同之处，据说是“别一个国度”。半个小时左右，车就登上了山顶，大岩门猛然映入眼帘。正是人间四月天，青草葱绿时节，大片大片的草地上，马儿在觅食，在游走，在奔跑，八面山不愧为“中国南方的空中草原”。八面山是个台地，平均海拔1200多米，最高峰1400多米。民谚说，“八面山离天三尺三”，果不其然。如果说黄山的云海是奇，那么八面山的云海就是野。正如我国现代文学大师沈从文先生曾经描绘过的，八

油粑粑是将米浆油炸而成的一种食品，是龙山人的特色美食。食用时，可现炸现吃，其味香辣脆软，亦可放入锅中煮软了吃，或用热料汤泡了吃。在龙山人家里，几乎家家都有人会炸油粑粑。油粑粑呈圆形，象征“圆满”；色泽金黄，象征“富贵”，所以油粑粑既是龙山人逢年过节敬神赠友最受青睐的食品之一，也是城乡各集市最普遍最有地方特色的风味小吃。

土家油茶汤，土家语称“色斯泽沙”，清嘉庆《龙山县志·风俗》记曰：“所谓油茶着，取黄豆、苞谷、芝麻、米花、腐干饤，以脂油炒之，撩起；下水油锅内，加茶叶煎数沸，酌碗中泡诸物饷客以示敬。”土家油茶汤香气浓郁，生津开胃，颇有风味。

龙山大头菜是武陵山区独有的传统作物，具有悠久的栽培历史。因生产基地深居武陵山区腹地，环境优美，水源洁净，空气清新，种植上严格按照无公害栽培技术标准进行，故质地紧密，水份少，植物纤维多，制成成品后菜色金黄，肉质脆嫩、无筋，香气馥郁，味美爽口，回味悠长。根据县志记载，尤以承袭清光绪二年晏铁山所创独特配方，后被龙山籍京官宴拔贡携之至京，进贡皇室，深受赏识，自此被列为贡品。

龙山百合，可食用也可以药用，具有滋阴清热、润肺止咳、清心安神等作用，因其形态卷曲、颜白如玉、营养价值高而闻名遐迩。2009年6月13日，龙山百合被国家工商行政管理总局商标局核准注册为地理标志证明商标，是湘西州继“古丈毛尖”、“泸溪椪柑”之后的第三个地理标志产品。

畅游龙山线路二

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