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2021年4月12日   农历庚子(牛)年 三月初一
县市场监督管理局联合执法部门开展肉制品专项检查
2024-11-04 16:09:24          来源:龙山县融媒体中心 | 编辑:朱柯源 | 作者:马菲          浏览量:3140

龙山县融媒体中心11月4日讯(记者  马菲)11月4日,龙山县市场监督管理局联合公安局、湘西海关开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,重点对全县肉制品进行专项检查。

当天上午,专项检查小组一行城南市场冷冻食品经营店,对冷库内的冻品进行仔细检查,核对来源信息。检查范围涵盖超市、专营冷链店等场所,重点检查冷冻冷藏肉制品。检查中重点关注企业是否存在违反食品安全法律法规和标准的行为,是否存在腐败变质或感官性状异常的肉品、来源不明的肉品、没有“两证一报告”的生猪产品、无标签的预包装肉品等。同时,检查组还随机对冷冻肉品批发经营户的肉制品进行抽样检测。

此次行动共摸排检查冷冻肉品批发经营户5家、超市2家,大部分进口肉类及其制品经营店相关报关单、入境检疫证明等资料齐全。同时检查组也发现部分经营店存在标识标签不符合规范、无检验检疫证明、无生产许可、进货查验记录不全、索证索票不完善等问题,共查获不合格冷冻肉类8箱,共850斤。执法人员对上述情况进行记录,并现场对不合格冷冻肉品进行查封,同时向相关经营主体宣讲了食品安全相关法律法规,督促指导经营者严格落实食品安全责任,严把肉类产品质量安全关。

当天,检查组还深入酒类经营门店,对进口酒类是否张贴中文标签、生产日期、标明酒的品名规格进行检查,并要求商家对可能存在二次包装的酒进行下架处理。

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来源:龙山县融媒体中心

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