龙山县融媒体中心1月7日讯（记者 吴进阳）1月6日，记者从龙山县文化馆获悉，该馆文学专干彭梁心常规出版的乡土美食文化散文集《人间至味醉湘西》由国家级出版社西安地图出版社出版，并已在该社的淘宝官方网店销售，该书是彭梁心常规出版的第三本文学作品集。此前作者已常规出版了中篇小说集《无语的村庄》和散文集《吊脚楼上的湘西》。

据了解，这是一本用文学语言的形式展示湘西乡土美食文化的散文集，该书以饮食文化为线，解析神秘湘西饮食文化里的典故、历史、文化、民俗、风情及湘西医食同源的养生之道。古代文人墨客赞美美食的优美诗词，也被恰当地引用到文章之中，让湘西美食的韵味更具厚重的文化底蕴。作者通过清新隽永的文字，对湘西的乡土美食绘其形，描其色，有声有色，有滋有味。透过文字，既能闻其香，也能感之情。

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