龙山县融媒体中心9月29日讯（通讯员 胡佳）9月27日，茅坪乡厨艺队一行12人到“中国村厨村艺大晒”湘西“晒”场烹饪土家族特色美食。

茅坪乡代表队的王大厨亮出绝活，带来土匪腊肉、蒜泥蕨粑、辣子鸡等四道土家族特色美食，不仅在摆盘上“精雕细琢”、更在口感上“下足功夫”，全方位展现出餐饮民族文化的魅力。领队介绍道，土匪腊肉被赋予土家人和睦、团结、兴旺的美好愿景，能吃到一顿纯正的土匪腊肉，是土家族最高规格的礼遇。

近年来，茅坪乡干部群众以铸牢中华民族共同体意识为主线，以民族团结进步创建为抓手，打好民族文化牌，聚力产业发展、民生改善等工作，绘就美丽乡村新画卷。

作者：胡佳

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来源：茅坪乡

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